Why Should Latinos Be Concerned About Obesity

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Latinos should be concerned with this epidemic for the reason that, while overweight and obesity are prevalent in the US., almost 55% of the population is obese.

The Hispanic population ranks second among the highest rates. Over 60% of all Hispanic populations are either overweight or obese. Of the 60% that are overweight, more than half, 52%, are obese. Children 15 and younger rank highest among all obese groups; this stems from the myth that the thicker a child is healthier. That is a myth that can have serious consequences. Some Latino mothers believe the more robust their babies, the healthier they are – a deadly myth that doctors, researchers and public health professionals are trying to dispel with studies, facts and education.

Obesity is linked to health problems from heart disease to diabetes, which includes nerve damage, blindness, kidney failure and stroke. Poverty, poor education and lack of access to health care compound the problem. In addition, 27 percent of Hispanic children are uninsured. 8 percent of European-Americans, more than 50 percent of African-Americans and more than 60 percent of Hispanic-Americans will develop obesity and type 2 diabetes, according to the CDC (Center for Disease Control). The rate of obesity has doubled among Hispanic youth in the last decade, and Hispanic teenagers are twice as likely as their white counterparts to be overweight. This is an urgent problem because obesity also leads to an increase in other chronic diseases, including diabetes and cancer.

Overweight and obesity are major contributors to many preventable causes of death. It is also risk factor for developing high blood pressure, high cholesterol, diabetes, heart disease, stroke, gall bladder disease, arthritis, sleep disturbances, breathing problems, and certain types of cancers.

Malnutrition, the inadequate or excessive intake of certain nutrients is persistent among Latinos. Obesity results from an imbalance involving excessive calorie consumption and inadequate physical activity. The intake of certain nutrients such as high fat and high calorie foods can be directed to some of the placement of fast food restaurants. An article written by Greg Critser, titled “Let them Eat Fat”, examines how certain fast food joints strategically place restaurants in certain areas and certain communities. Those communities are generally in low income, low wage areas. Because of low prices and affordable menus, people with low income can enjoy their food. These are generally built in Hispanic and African American communities, and this is suspected to be a reason that African Americans and Hispanics rank one and two in highest rates of obesity and related diseases.

Latinos also consume slightly less than four servings of fruits and vegetables per day. Nearly one third of Latinos eat two or fewer servings of fruits and vegetables a day. More than 80% Latinos say that fruits and vegetables are hard to buy in fast food restaurants, while two thirds report that fruits and vegetables are difficult to get at work. Forty percent say that fruits and vegetables are too expensive. While most Latinos have high fiber diets, they also have high fat diets, and what they lack is many fruits and vegetables to balance out the amount of calorie intake.

Los latinos deberían preocuparse con esta epidemia por la razón que, mientras que el sobrepeso y la obesidad son frecuentes en los Estados Unidos., casi el 55% de la población es obeso.

Los rangos de población hispana en segundo lugar entre las más altas tasas. Más del 60% de todas las poblaciones de hispanos son obesos o con sobrepeso. Del 60% que tienen sobrepeso, más de la mitad, 52% son obesos. Los niños de 15 y menor rango más alto entre todos los grupos de obesos; Esto proviene el mito de que cuanto más gruesa el niño es más saludable. Es un mito que puede tener consecuencias graves. Algunas madres latinas creen más robusto que sus bebés, los más saludables son, un mito mortal que los médicos, investigadores y profesionales de la salud pública están tratando de disipar con estudios, datos y educación.

Obesidad está vinculada a problemas de salud desde enfermedades del corazón a la diabetes, que incluye daño a los nervios, ceguera, insuficiencia renal y accidente cerebrovascular. Pobreza, mala educación y falta de acceso a la atención de la salud compuesto el problema. Además, 27 por ciento de los niños hispanos no tienen seguro médico. 8 por ciento de estadounidenses de origen europeo, más del 50 por ciento de los afroamericanos y más de 60 por ciento de los hispanoamericanos a desarrollar obesidad y diabetes tipo 2, según el CDC (Center for Disease Control). La tasa de obesidad se ha duplicado entre los jóvenes hispanos en la última década, y adolescentes hispanos tienen el doble de probabilidades que sus contrapartes blancas a sufrir de sobrepeso. Se trata de un problema urgente porque la obesidad también conduce a un aumento en otras enfermedades crónicas, incluyendo diabetes y cáncer.

Sobrepeso y la obesidad son principales contribuyentes a muchas causas evitables de muerte. También es factor de riesgo para desarrollar hipertensión arterial, colesterol alto, diabetes, enfermedad cardíaca, movimiento, enfermedad de la vesícula, artritis, trastornos del sueño, problemas respiratorios y ciertos tipos de cánceres.

La desnutrición, la ingesta inadecuada o excesiva de algunos nutrientes es persistente entre los Latinos. La obesidad resulta de un desequilibrio que implica el consumo excesivo de calorías y actividad física inadecuada. La ingesta de ciertos nutrientes como alimentos de alta grasa y alta en calorías puede dirigirse a algunos de la colocación de restaurantes de comida rápida. Un artículo escrito por Greg Critser, titulado “Que ellos comer grasas”, analiza cómo ciertas uniones de comida rápida colocar estratégicamente restaurantes en ciertas áreas y algunas comunidades. Esas comunidades son generalmente de bajos ingresos, las zonas de bajos salarios. Debido a precios bajos y asequibles menús, personas de bajos ingresos pueden disfrutar de su comida. Éstos se construyen generalmente en comunidades afro americanas e hispanos, y esta se sospecha para ser una razón que los afroamericanos y los hispanos fila uno y dos en mayores índices de obesidad y enfermedades relacionadas.

Los latinos también consumen un poco menos de cuatro porciones de frutas y verduras por día. Casi un tercio de los Latinos comen dos o menos porciones de frutas y verduras al día. Más del 80% los Latinos dicen que frutas y verduras son fáciles de comprar en restaurantes de comida rápida, mientras que dos terceras partes reportan que las frutas y verduras son difíciles de conseguir en el trabajo. Cuarenta por ciento dicen que frutas y verduras son demasiado caros. Mientras que la mayoría de los Latinos tiene dietas altas en fibra, también tienen dietas altas en grasa, y lo que les falta es muchas frutas y verduras para equilibrar la cantidad de calorías.

 

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